靜靜的聽我說

↑（圖說：我的部份香水收藏）

草本調、花香調、果香調、木質調…。

迪粵先生說：「女人的美麗必須是 total look，除了要美麗的服飾，也需要一瓶精緻的香水。」
法國調香師 Anne Flipo 說：「香水最妙的部份，不是一見鍾情的開始，而是當伊人離去時所留下的餘韻，也就是調香師所要創造的香水的軌跡」。

■  荷風．席哈諾／CYRANO

在歐洲的古代，香水的使用不是顯赫的皇室貴族就是富有人的玩意兒，於是，香味彷彿也成了辨別社會階級的象徵；路易十六的瑪麗皇后喜歡一種以堇菜、薔薇為主要原料的香味；拿破侖喜歡薄荷；約瑟芬皇后則對麝香情有獨鐘。而現代，當製作香水開始進入量產後，香水變成了大眾化的消費物品，光是每年推出的新香就超過上百款，香味卻也喪失了個人化的特質。

以往喜歡走進百貨公司到專櫃去買香水，去年在 BEELAVITA 百貨閒晃的時候，無意見撇見了席哈諾／CYRANO，於是開始熱衷到席哈諾聞香選購。如果不喜歡買來買去都是這幾家專櫃、如果不想聞來聞去都是這些大眾化的香水味道，真的很摥介到席哈諾裡來選購。除了比較不容易「撞香水」之外，還有一個很重要的因素，是因為他家引進了一種在亞洲首見的「香水噴泉／ Les Parfums Fontaine 」。

香水噴泉，第一次只要買它家特製的香水玻璃瓶裝就好，爾後香水用完便可以只買香水，買多少ml，就付多少錢，而香水瓶可以一直延用下去…。這樣買香水的方式據服務人員說，在歐洲幾家百年調製香水的知名品牌偶爾可以見到，但在台灣卻是第一個獨家引進。

我真是喜歡這樣買香水的方式。恰巧這款 Caron 香水噴泉系列的 《 Lady Caron 淡香精》 的味道是我一直以來非常喜愛的。所以每次用完了就再拿同一個瓶子去裝，除了環保，又不須為了空的香水瓶罐的去留傷腦筋。

↑　席哈諾／CYRANO 獨家引進的「香水噴泉／ Les Parfums Fontaine 」。

Caron，1904 年創立，這個法國超過百年的老牌香水店，以訂製香水與香粉聞名，位在蒙田大道（Avenue Montaigne）34 號。

Caron 一直到現在還保留著真正的調香工作室，算是香水品牌中少有的。「香水噴泉」這座高達 5 0 公分的巨型香水瓶身都是用水晶打造而成，在香氛結構上展現令人驚豔的感官演出，好讓香水氣味得以保存良好。在法國當地，Caron 的香水噴泉最大的特點是可以幫每位顧客打造客製化香水，只要你先選好香水瓶，店內的香水師就能幫你依想要的氣味、按比例充填，享受訂製奢華味道的服務。

而台灣席哈諾／CYRANO，所引進的卡朗香水噴泉，雖然不像法國當地有調香師當場幫顧客量身調香，但也引進了１０餘款不同味道的香水可供選擇：卡朗夫人 ( Lady Caron )、只愛我 ( N’AIMEZ QUE MOI )、金色煙草 ( TABAC BLOND )、翱翔 ( EN AVION )、 Acaciosa、 Pois de senteur、玫瑰朝露(ROSE)、Narcisse Blanc、Or et Noir、French Cancan、金合歡 ( FARNESIANA )、東椒舞曲 ( Povre )…。並且提供 20ml ( NT＄2,600 ) 與 50ml ( NT＄6,500 ) 兩種香水價格選擇。

除了在 BELLAVITA 旗艦店之外，剛看了官網，現在在許多地方也都有分店了。瓶裝的香水各分店都很齊全，而香水噴泉系列在各分店也都有展示，所以可以在分店選購好自已喜歡的香水味，再決定好買多少ml，然後在旗艦店裝置，寄到分店去取貨即可。

關於席哈諾（CRYANO）：席哈諾／CYRANO 官網（點我！點我）

他家的網站做的好棒，尤其喜歡《香水知識》這個欄目，非常值得點進去瞧瞧！

↑　圖說：我的部份香水收藏

法國 Caron - Lady Caron 淡香精（左上） ；
英國 Penhaligon's - Artemisia 淡香精（中）；
法國 Teo Cabanel - Meloe 淡香水（右下）。

 ■  法國卡朗／Caron 香水噴泉系列 - Lady Caron 淡香精 

    【卡朗／Caron】在香水歷史上佔有一席之地的法國香水品牌 Caron 卡朗成立於 1904 年，由 Ernest Daltroff 創立的 Parfums Caron。說到 Caron 的誕生，不得不提起 Ernest Daltroff 的愛情故事，在當時他遇到一位熱愛香水的帽子設計師，為了追求這個女孩的芳心，於是潛心研究調製香水來送給心儀的帽子設計師！以純手工 + 天然成份 + 滿滿的愛，精心調配了一款名叫 Narcisse Noir 的香水，散發著水仙的香氣，讓 Ernest Daltroff 順利贏得美人芳心並締結連理，也難怪 Caron 的香水裡頭更蘊藏著一份不可多得的溫暖，在二十世紀初便小有名氣。擁有悠久製造香水歷史的 Caron 卡朗，是現今少數還擁有專屬調香師的香水品牌。因為始終堅持使用天然成份製造香氛，產量有限、價格高昂，多數人將 Caron 視為頂級奢華香水品牌，但其專屬調香師 Richard Fraysse 卻認為，只要懂得欣賞，從中找到個人專屬香味，並了解其背後的真正價值，如此講求手工天然打造的香水，更值得細細品味。 

Caron 卡朗香水在二十世紀初所推出的香水在包裝上頗為講究，盛裝於華麗的長頸細口瓶中，瓶子上還帶有精美的裝飾物，比如羅緞、金色織帶等，使香水顯得奢華無比。在 1911 年Caron 卡朗香水推出了世界知名的求愛香水 － Narcise Noir／黑水仙，後來他陸續推出的香水有：Tabac Blond (1919)、 Nuit de Noel (1922)、 Bellodbia (1927)、 Fleur de Rocaille (1933)、 Fete des Roses (1936)、Rose de Noel (1936)。

時至今日，Caron 的手工香水訂製服務延續著當年 Ernest Daltroff 的那股熱情，在法國香水市場裡延續著手工製造的傳統和對香料品質的堅持，讓 Caron 卡朗香水在專業界和香水愛好者眼裏依舊獨樹一格，走過百年的歲月。

以上資料來源：Caron 卡朗香水官網（點我！點我）

    【香水噴泉：Lady Caron 淡香精】Caron 卡朗創始人 Ernest Daltroff 初乘渡輪抵達美國時，深受美國自由女神像所震憾，因而以茉莉、橙花與橡苔等多種白色花朵，調香出甜美果香芳韻。

Caron 卡朗創始人 Ernest Daltroff 初乘渡輪抵達美國時，深受美國自由女神像所震憾，因而以茉莉、橙花與橡苔等多種白色花朵，調香出甜美果香芳韻。
 

■  英國百年香水品牌潘海利根／Penhaligon's - 阿緹密斯亞淡香精 ( Artemisia ) 

    【潘海利根／Penhaligon's】來自英國的百年香水品牌 － 潘海利根 Penhaligon's，有著皇室貴族的典雅氣息。跟 Burberry、Barbour 這些經典品牌一樣，是英國歷史中的重要一頁，記載了英國光輝的維多利亞時代，那紳士與淑女的優雅生活樂章。在當時維多利亞年代，Perfume 是泛指會散發出優雅香氣的物品，是使皇宮紳士貴族儀容優雅迷人的法寶，因此以往的 Perfume，廣義的包括香水皮手套、手巾、爽身香粉、香包、香扇、以及讓房間帶有香氣的乾燥花瓣等。

而 Penhaligon's 便是創立於這個男人愛美的年代，他們每天花大量時間化妝、戴著裝飾性的假髮，還要令自己散發迷人香韻。當時梳妝檯還未發明，又沒有齊整的工具，因此每日妝點也需花上三至四小時才能完成。而 Penhaligon's 為了解決這個麻煩，除了推出香水香精外，還有沐浴油、爽身粉、刮鬚膏、香氛乳液、衣物清香劑、銀器鏡子梳子等等，十多款香水與多達數十種的相關配件，項目之齊備與精細，在百多年前堪稱首區一指，Penhaligon's 還發表了當時全世界第一套專為男士而設計的梳洗配件，使得英國首相邱吉爾、大文豪王爾德連一天都不能少了它。

創辦人William Henry Penhaligon 出生於英國西南一隅的海港 PENZANCE ( 朋占斯 )，是一位熟識香料的香氛調香師及理容師，1870 年在當時倫敦 Piccadilly 的土耳其浴場旁開店，許多客人在沐浴過後就常到他的店內修整儀容。於是他以土耳其浴場散發的香皂、浴油等香味為靈感，花費兩年的時間，調製出當時第一支帶有中東異國風韻的香水 － 土耳其哈曼Hammam Bouquet，那帶有土耳其玫瑰氣息的性感麝香、琥珀、檀香、雪松、與薰衣草的性感東方柑桔調香氛，讓好萊塢性格男星伊旺麥奎格（Ewan McGregor）也對其深愛不已，永遠的歌劇皇后卡拉絲 Maria Callas 在登台表演之前一定會將土耳其哈曼 Hammam Bouquet 灑在手帕上並放在表演舞台的四周。

由於受到眾多皇室貴族的喜愛，令Penhaligon's多度獲頒英國皇室御用狀，成為英國皇室御用的理髮師及調香師。也因此使得 Penhaligon's 能夠取得世界各地包括印度、亞洲等地最珍貴的香水原料與及精油。在英國維多利亞那日不落帝國的年代，擁有廣大殖民版圖的英國，像是中非及南亞的稀有靈貓香、抹香鯨腸道內的蠟質龍涎香、產於亞洲東北及中亞的頂級麝香等香料，都是屬於皇室專屬配製香水的珍品，絕非一般香水品牌能夠負擔與取得的。而在今日由於國際公約的保護以及大眾意識的覺醒，Penhaligon's 也率先改以其他珍貴的頂級香料來做為調香的替代。 

資料來源：Penhaligon's 潘海利根香水官方網站 ( 點我！點我！）


    【阿緹密斯亞淡香精／Artemisia】：這款香水是英國已故黛安那王妃的最愛。阿提斯亞是以文藝復興時期的女藝術家 － 阿提密西亞．甘提列斯基（Artemisia Gentilesch）與希臘月神阿提密斯（Artemis）為名所創作。其優雅溫柔的調性令人猶如置身於千百朵百合花間一般，象徵了女性的純潔以及妻子與母親的形象，那溫柔而又剛毅的女性特質，讓戴安娜王妃也為之著迷傾倒。

阿提密斯亞是現代女香的經典之作，有著一股讓人上癮而無法自拔的致命吸引，不經意地想要將她擁抱入懷，阿提斯亞有著焦糖般的柔順香甜、細緻如絲的香氣帶著少女蘋果般的青澀，柔美的茉莉香韻與優雅的紫羅蘭、伴隨著百合花瓣的清新旋律與月光一同繽紛飄灑，嬌柔的香草在檀木樹下輕輕依靠於琥珀厚實的懷中、低語著溫柔的情懷。

Artemisia 與 Endymion 為對香

前調 - 油桃、綠葉
中調 - 青蘋果、野百合、茉莉花茶、紫羅蘭、香草
後調 - 橡樹苔、檀香、麝香、琥珀、香草 


■  法國品牌提爾肯伯納／Teo Cabanel - 梅洛淡香水 ( Meloe )

    【提爾肯伯納／Teo cabanel】Teo Cabanel 是一位阿爾及利亞 - 布法理克 ( Boufarik ) 的醫師同時身兼化學家，他在 1893 年創立香水品牌，他致力於調配製作極致的古龍水，他的第一個作品就是舉世聞名的經典古龍水“extraits de mouchoirs”，這款香水使得 Teo Cabanel 於 1908 年在巴黎急速崛起，成為溫莎公爵夫人最喜愛的調香師，獲得廣大的支持，並以純正調香技藝傳承至今。

Teo Cabanel 代表了香氛世界的絕頂品質保證。更具備了最精緻的純粹天然元素。Teo Cabanel 的香水採用最高品質的原料，在今天是非常罕見的作法。除了香水工業的搖籃與世界香水之都格拉斯，格拉斯一直都忠於使用天然物料的傳統，這也是 Teo Cabanel 選擇在格拉斯進行創作和調香的原因。我們與格拉斯的知名天然香料實驗室 LMR 合作，精選出最高級的天然香料供 Teo Cabanel 獨家使用。因為T eo Cabanel 堅信只有在這樣的品質保證之下，才能表現出我們對於承諾使用天然素材的尊重。

Teo Cabanel 並與傳承數百年的知名香水世家 Charrier Parfums 合作，負責監督生產與品管，以純粹絕佳的法國傳統工藝來完成 Teo Cabanel 的香水。要製造純正的法國傳統香水需要多年的經驗與專業經驗累積，其中光是浸泡的功夫就需耗時至少三個月以上，但這也是唯一能確保最佳品質的方式。而為了提供最高品質、最嚴謹、也最恆久的香水，所有挑選、調配與生產製程，也都全部經過Jean-Francois Latty 親自的嚴格審核。

    【梅洛淡香水／Meloe】漫長難熬的夏日午後，在梅洛的氣息之中找到了宜人的純淨天堂。自然、清新帶著果香的淡雅氣息讓整個夏天都優雅而自如。

梅洛華麗樂章前調中的柑橘芬芳，來自卡拉布里亞的佛手柑與西西里的柑桔，加上檸檬、薰衣草和羅勒，混搭出了完美的和諧。精緻的突尼西亞橙花和茉莉花香，用肉豆蔻加以點綴出主要的香調，留下了柑桔的淡淡餘韻。麝香、琥珀帶出令人驚喜的性感木質基調，喚醒釋出了極致神秘而優雅的品味。

前調：卡拉布里亞佛手柑、西西里柑桔和檸檬、羅勒
中調：突尼西亞橙花、茉莉、肉豆蔻
後調：水晶青苔、麝香、調和琥珀