靜靜的聽我說

維金尼亞．吳爾芙說：「一個女性假如要想寫小說，她一定得有點錢，並有屬於她自己的房間」。
先說哦，我不是想寫什麼小說，而且我也不若吳爾芙有著那樣的宏大的情懷，我只是想著眼前，胸無大志的單純的想要一間可以好好化妝、好好穿衣的房間。（哎喲～怎麼差辣～～麼多喇，一整個弱掉！！）
常常在餐廳、服飾間、電影裡的場景、居家佈置的雜誌書裡…，看見這樣大大小小的威尼斯鏡以各種恣態出現在眼前，有時高高的被懸掛在牆上，有時低低的立在桌上或地板邊緣。鏡子的存在與發明，自然有它的功能性需求，許多時候我們只是反射性的知道要拿它或買它來作端照之用，但一面漂亮的鏡子，除了實質的作用，在一空間裡所營造出來的氛圍卻有不容小覷的加分效果。
而威尼斯鏡就是這樣一面實惠又令人驚喜的鏡子。
每天早上立在它的面前整理儀容；三不五時經過它時還是會忍不住回首多看它幾眼。即便在它的反射裡看見自已臉上多了一些皺紋、腰間多了一圈橫肉…，但因為它的美，有些時候會讓我忘卻自身的不美好之處。因為我的目光先是端倪自已，而最後卻總留在它的身上，然後心中一喜「啊～～這鏡子也太美了吧！」接著便暢然離去。至於先前的不快，什麼皺紋、什麼肥肉…，有時根本就忘的一乾二淨，如果一不小心又再想起，至少也是很後面的事情。
一面漂亮的鏡子，在妳用到它的時候，意外的收穫是，它還會帶給妳好的心情。

幾天前，網友 Melody 在我過去的一篇貼文  －【搜物】俬傢∣手持電動攪拌器  裡留言問說：結果我買了哪個牌子的電動攪拌器…？我這才忽忽想到那篇文章的未完成。所有文章寫到最後，總是該有個句點，那麼結局是 …wala ～ 我買了這款 Cuisinart Smart Stick Hand Blender。非常好用，很符合我的期待與需求。
買的時後，台灣還沒有代理商進口，而小家電較擔心的是維修和保固的問題。不過看到這裡，有需要的朋友可以再等等，因為台灣已有公司 － shouyo 丞洋企業 與美國的 Cuisinart 簽約總代理。不久前得知這個新聞，還寫信去了台灣的代理公司問說怎麼都沒看到實體店面或專櫃有展示販售？服務人員很熱心回信說「…三月底，全省各大百貨公司就可以買得到了…」。
除了１６盎司量杯／Measuring Cup ，還附切碎丁／Chopper 和打蛋套件／Whisk。全不銹鋼的接頭，可以安心的放在熱湯裡，做濃湯，冰砂，果汁，佐醬，嬰兒的副食品…。料理完不繡鋼材質刀片可以直接沖洗或置於洗碗機，組裝簡便，耐熱抗菌，不管在收納、清洗或操作上都非常的輕巧而且容易。

最初的需要（可以直接放進熱湯裡攪拌濃湯、可以攪碎冰塊做冰砂、輕巧、收納、清洗方便…）都被一一滿足了之後，它的打蛋套件還可以打發鮮奶油和蛋白。那對在廚房裡只有三腳貓功夫的我來說已經相當足夠了。幾個夜裡，我拿它做了幾次巧克力、芒果…等各種口味的慕斯，然後送進冰箱裡冷藏，隔天，小王子一放學回到家就打開冰箱取出來吃得津津有味。
不得不說，有了這個新歡之後，我原先的果汁機就束之高閣了，再也沒有勞師動眾的搬腳蹬，把它從高櫃上拿下來服役的時後了。

↑  巧克力慕斯。

↑  Cuisinart  Hand Blender：Attachment ( Chopper／Grinder, Whisk, Mixing／Measuring Cup ）

前一陣子瘋狂的調酒，每天飯後都想來個一杯、二杯…。炎熱的夏天，雪綿冰沙狀的雞尾酒，看起來特別的沁涼暢快。小王子的水果冰沙，我的雪綿冰型調酒…同樣也是這樣得將料理機搬上搬下的，原本興致勃勃的心情，一想到這兒，又變得意興闌珊了起來。
我正在對這台食物理機感到苦惱的時後，有天晚上不小心撇見旅遊頻道教人料理美食的節目正巧在示範烹煮南瓜濃湯，結果主廚在勻質馬鈴薯塊與南瓜塊時，突然拿出一把像衝鋒槍的東西，直接給它放入爐火上滾燙的湯鍋裡攪拌。哇～～這把衝鋒槍實在太酷了，我當下看了感動的眼角差點就要流出幾滴眼淚來。於是迫不及待的按下電腦的電源鈕，開始在網路上搜尋關於這把衝鋒槍（hand blender / 手持電動攪拌器）的蛛絲馬跡。

到百貨公司的小家電樓層找了幾個牌子的手持電動攪拌器/Hand Blender，發現國內市售的電動攪拌器因刀頭的部份大多是塑料材質，所以並不能直接放在滾燙的湯鍋裡勻質。只能委託友人代回或請平行輸入的廚具店家代購。還沒到手！希望我的不銹鋼刀頭的衝鋒槍（hand blender / 手持電動攪拌器）能趕快到貨。 　

我是婚後才剛始學習下廚房的！
還記得剛開始學習做菜做飯的時後，常跟我的這位同學抱怨起滷肉與熬湯總是要耗去許多時間…這件事情，結果我的這位同學聽完，二話不說馬上拉著我去選購了，我有生以來的第－只義大利快鍋鍋具。從此滷肉與熬給小孩煮粥用的大骨湯汁，便變得十份的快速與便利！那一次的經驗過後，讓我深深的體悟了所謂「工欲善其事，必先利其器」的道理。關於廚房裡大大小小的鍋具，對於我這位同學的推介，更是深具信心。

前一陣子，心裡正盤算著要換掉家裡舊的中式炒鍋，可是一看到琳瑯滿目的鍋具呈列在眼前，可選擇的實在太多，一時之間還真讓人不知該從何下手，於是我又想起了我的這位同學。
「喂～家裡的中式炒鍋好大好重啊！一家只有三口人吃飯，想換一只較小的，有什麼竟見嗎？」
「少油、西式料理、討厭油煙…以我對妳作菜習慣的了解，妳不適合再買炒鍋啦！spring 的平底鍋可以考慮。」
「啊？平底鍋？真的嗎？那快啦！快啦！妳什麼時後陪人家去買鍋…」