- May 10 Tue 2022 17:08
-
【飛與行的記憶】國內︱新竹:司馬庫斯神木群
- Apr 12 Tue 2022 13:13
-
【飛與行的記憶】國内行的︱瑞芳:黃金瀑布旁的人氣 About Cafe Pasta

每次到瑞芳山系健行,下山後犒賞自己的方式就是找一家餐廳好好覓食。
經過「About Cafe Pasta」好多次了,每次總是大排長龍,有殘念但不覺遺憾,心中盤算著等兒子回來全家到齊了,再一起去看我們看過的風景,再一起探索味蕾。
- Mar 22 Tue 2022 12:17
-
【飛與行的記憶】國內︱新北:桃源谷內寮段到啞口

對於那些渴望攻上山頂的攀登著,神秘的天氣窗口,會在7月某個夜晚悄悄開啟幾個小時,他們必須果斷的翻進那扇窗,在趁窗戶關閉前靈巧的翻出來。窗後裝了一扇奇異的世界,海拔8000公尺的高空,運行著獨特的物理法則和道德標準。那扇窗更有關此行的成敗,甚至是生死ㄧㄧ「天氣」,是大自然設計來讓人知所進退的一種提醒,而天氣的掌管者是神,攀登的本質其實是與神對弈。
旅行與攀登都是極度個人的事,人類為了求生,為了滿足天生的好奇心,窮盡所能推開已知的邊界,不同的時代與文明共同書寫出一部浩瀚的拓荒史。如今翻開地圖,或用手機打開Google Maps手指能觸及之處幾乎已不存在未被探看過的地點,曾被19世紀西方探險家視為聖杯而競相追逐的首度抵達、首度發現,進入二十一世紀,不再具有意義。
- Jul 07 Wed 2021 00:01
-
【家居】廚房︱No Bake Lemon Cake 檸檬生乳酪蛋糕

No Bake Lemon Cake / 檸檬生乳酪蛋糕。
每次在臉書上貼料理文,臉友很常問:「妳有什麼東西不會?」,我都真心誠意的回:「太難的,我都不會。」我說的是真的。雖然過日子,我以勤快過生活為樂,但料理,畢竟是近乎一日三省吾身的事,早餐弄完了換中餐、中餐結束了又到了晚餐,全國三級居家工作防疫期間,時不時還得加個下午茶、宵夜…,當然能夠坐著就不站著、能夠用烤箱就不開爐火動鏟子。尤其四年前決定幫兒子的高中生活帶了二年半的便當之後,研究「懶人料理」便成了那期間我最大的功課。
- Jul 01 Thu 2021 00:55
-
【小日子】生活︱羅氏家用新冠病毒抗源自我檢測組

每次和爸媽電話視訊結束前,爸爸總是問我什麼時候要回來?不是很清楚,爸爸知不知道我說我不敢回去的不敢,是不敢什麼?疫情下,台北的環境和氛圍比起外縣市真的緊張許多。那個壓力有時候不是那些相對染疫風險小的縣市可以想像的。
- Jul 01 Thu 2021 00:14
-
【家居】廚房︱100%零失敗率Basque Cheese Cake 巴斯克焦香乳酪蛋糕
- Dec 25 Fri 2020 22:00
-
【家居】廚房丨市售熱紅酒:德國長髮姑娘

在英國叫 Mulled Wine, 在德國叫 Gluhwein(加熱的葡萄酒);在法國叫 Vin Chaud(熱酒); 在義大利叫 Vin brule(燒酒);在荷蘭叫Bisschopswijn(主教的葡萄酒);在挪威、丹麥叫 Glogg(光芒四射,人們喝完熱紅酒後映紅的臉頰)。
你知道嗎?在高緯度的歐洲國家,紅酒也可以熱熱的喝。尤其外面天寒地凍下著雪的時候,市集、酒吧、小餐館…到處都尋得到他們的芳踪。除了是他們暖暖身體、家家戶戶人人都會做的傳統熱飲,每年十二月聖誕節時,更是非常應景的飲品。
- Dec 06 Sun 2020 09:08
-
【飛與行的記憶】國內︱南投:合歡山主峰.在3417公尺的高處呼吸

『…艾德華茲是受盡折黁的作家,也是精神病學者,1958年以氰化物自殺之前,是英國當代出色的攀岩專家之一。
艾德華茲將登山視為一種〝輕度精神病〞傾向,
他爬山並不是為運動,而是為了從束縛他生活的內在折磨中,尋找避難所。…』
- Dec 06 Sun 2020 00:32
-
【飛與行的記憶】國內︱花蓮:六十石山金針花海

至於何時我該往訪文明,我想不會太快。
我還沒有厭倦荒野,反而更享受它的美,以及目前所過的流浪生活。
我喜愛鞍座勝過電車;喜愛滿天星斗勝過屋頂;
喜愛朝向未知、幽僻難行的小徑,勝過平坦的公路;
喜愛曠野中深沉的寧靜,勝過在都市生活中形成的不滿之心。
你會責怪我待這個我有歸屬感,且和周遭世界合而為一的地方嗎?
我的確想念聰穎的夥伴,但很人少能分享對我意義如此重大的事物,因此我學會了自制。
我的週遭充滿了美,這就夠了…
甚至由你的輕描淡寫,我都知道我受不了你不得不忍愛的單調生活。
我覺得自己無法安定下來,因為我已經知道太多人生的奧妙,而曾經滄海難為水。
───艾佛芮特生平所寫的最後一封信,給哥哥華爾道───
- Dec 05 Sat 2020 23:39
-
【飛與行的記憶】國內︱花蓮:崇德瑩農場露營車初體驗

你試過嗎?有些動作做到極致會讓人眼角蹦出淚水;像是站在山崖邊對著另一座山大喊,大聲,再大聲一點;像是唱歌唱得深情由喉嚨發聲的位置降到丹田,甚至更低的海底輪;又或者像是今晚,我望著浩瀚無垠的夜空,緩緩的把胸腔吸的鼓脹飽滿,憋住,再慢慢地把它吐的一乾二淨;大口、大口的吸氣吐氣,一次又一次…。
- Nov 27 Fri 2020 17:38
-
【飛與行的記憶】國內︱花蓮:生日划獨木舟在太平洋海上迎日出
- Sep 10 Thu 2020 00:10
-
【飛與行的記憶】國內︱宜蘭:行口文旅

說走就走的環島行,第一站宜蘭,晚上落腳宜蘭市的「行口文旅」。
「行口文旅」很有多種房型,這次還是選擇背包客房型。租一張床,一晚670元,舒適乾淨,床頭有置物衣櫃,充電插作、閱讀燈。房內有四張床、六張床、十張床的房型,不管選哪種房型,每個房間裡都有自己獨立的淋浴間和廁所。一樓櫃台和交誼廳24小時開放。如果妳是女生一個人旅行或一群閨蜜旅行,也不用擔心,「行口文旅」跟很多的背包客房型的旅店一樣,也設有女生限定的女子旅艙。


