今天晚餐烤了一盤蝦。

吃膩了汆燙?吃膩鹽烤嗎?可以試試這道暑假養胖小王子大作戰 NO.5 【蒜蓉烤蝦】!
 
INGREDIENTS

草蝦∣大蒜 3粒∣美乃滋4大匙∣麵粉1大匙∣鹽少許。

(1)草蝦由背部剖開,再將腹部的筋抽除,撒少許鹽調味。
(2)大蒜磨泥或切碎和美乃滋及麵粉調合,裝入塑膠袋中,剪一個小泂,擠在草蝦的蝦肉上。
(3)烤箱預熱至240度,放入草蝦烤約10-15分鐘。
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