靜靜的聽我說

牙籤拉花究竟怎麼拉法？方法其實很簡單！！除了煮好了的咖啡，以及打好了的奶泡，最重要的便是牙籤筆順的技法；技法不同，便可以衍生繪出許多不同的 Coffee Arts。

我在網路上看過許多用咖啡棒或其它輔助器製作 Coffee Art 的影片，有凱蒂貓的、有昆蟲動物圖飾像是蝴蝶、兔子的、有幾何圖形的、…種類非常的多，我個人因偏愛花繪、葉子圖飾，所以最近練習的都以這類的為主。上個星期有朋友打電話來問說這個牙籤拉花是遜了一點，但好像挺有趣的，於是要我在電話裡教他。我說的非常賣力，手腳都快跟著比劃起來了，可我講得愈是口沫橫飛他聽得愈是糊塗。
「…搞個影片上傳來看看好了。」他說。
「找誰拍呀？」我回答。
「嗯～不管啦，分步驟用照相的也可以…」他說。
我想來想去只好用畫的了，只有這個方法才可以不必勞師動眾，一邊上班，一邊便可偷偷進行。（哎～誰叫最近景氣實在太差，全球又掀裁員風，老闆眼睛這時睜的比任何時後都大，上班偷逛網拍或偷寫blog的，手腳最好給它練得機靈點！）

首先，上面這兩個 coffee art 的繪製方式都是一氣呵成的，不要斷筆。

因為想要在杯緣內側的咖啡上製造出暈染的層次感，所以在繪 Coffee Art 時， 我習慣先拿起牙籤沿著杯緣連續畫個幾個圈做為筆順的起點。記得不要斷！然後，緊接著下面這１～１１的筆順，一氣呵成的完成。

沿著杯緣畫圈後，便接著１～１０，這樣畫過來又折回去的筆順（不一定要１０次哦，經過奶泡愈多次，葉片就愈細緻）。同樣不要斷筆，再接１１的筆順，從中間畫下來。這個筆順的技法，便可做出像這篇貼文中的第一張照片No.２的 Coffee Art。

至於貼文裡的第二張照片No.１，也是先在杯緣內側裡畫圈，只是筆順的技法不像上圖１～１０這樣的畫過來又折回去，而是一直用畫圓的方式從最外緣畫到最內圈，不斷筆，拉到最上面再從中間畫下來。只要記得：牙籤畫過的地方，其實便是葉脈紋路的形成。所以葉子要正、要彎、要多細緻……，端看我們怎麼操作那個牙籤（或其它輔助器）。

像是畫水彩或油畫那樣，煮好的棕油油的咖啡或打好的白綿綿的奶泡，就像繪圖時用的顏料一樣。有時用棕色的啡啡做顏料，那就得畫在白色的奶泡上，有時用白色的奶泡，那就得作用在棕色的咖啡上…這樣圖繪便得以凸顯形成。

是不是很簡單呢？！下次自已煮咖啡的時後，也可以拿起手邊的牙籤，玩玩牙籤拉花，替自已拉一杯自已喜歡的 Coffee Art 。

這個月的 Coffee Art 我正在練習的是筆順繞８字形的「幸運草」。




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