靜靜的聽我說

■  Take home chef：Curtis Stone

這是 Curtis Stone 2010 年在台發行的食譜工具書。也是我所擁有他的第二本食譜。

「食譜？！那菜在哪？我怎麼都沒吃到…」我背後靈的謎之音。

老實說最初買他的食譜，學做菜真的是其次。那時因開始玩單眼相機了，被深深吸引的反而是食譜裡的攝影作品。張張被拍的明豔斑斕而溫暖，光是用眼睛看，味蕾彷彿就已經上了天堂。

只要上超市或傳統市場，看到五顏六色的各種新鮮蔬果會感到興奮開心，走進廚房還有那麼一點活力與熱情，其實一道菜就已經完成了一半！做菜真的一點都不難。

 

■  更多關於  Curtis Stone

Take Home Chef @ TLC 節目官網
http://tlc.discovery.com/fansites/takehomechef/takehomechef.html

Curtis Stone 個人官網
http://www.curtisstone.com/